Сергей Тимофеев


Генеральный директор птицефабрики "Пышминская "


Чем полезны куриные яйца для нашего организма?
Сегодня на полках магазинов можно встретить куриные яйца с разной маркировкой, но не все покупатели знают, что они обозначают. Маркировка состоит из букв и цифр, в которых скрывается информация о весе и возрасте продукта. Так, например, буква «Д» говорит о том, что яйцо диетическое, т.е. ему не более 7 дней, а буква «С» - что яйцо столовое. Буква «В» подразумевает, что яйцо высшей категории и весит более 75 г, «О» - отборные яйца с весом 65-75 г, цифра «1» стоит на яйцах первой категории с весом 55-65 г, «2» - второй категории с весом 45-55 г, «3» - на яйцах третьей категории с весом 35-45 г.

Яичный белок - источник очень качественного протеина без холестерина и жиров. Протеины являются «строителями» мышечной ткани, соответственно заменяют сгораемый жир упругими и подтянутыми мышцами, что так важно при похудении.

Куриное яйцо хранит в себе 12 главных для организма человека витаминов (включая витамины В-12 и В-9), жиров омега-3, фосфора, рибофлавина и прочие 95 минералов, обеспечивающие человеку здоровье. Яичный белок легко усваивается, не образуя шлаков, и содержит все важные аминокислоты.
Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в яйце, играют важную роль для профилактики нервных и сердечнососудистых заболеваний, а селен и каротин оказывают антиоксидантные свойства, предупреждают онкологические заболевания, налаживают работу репродуктивной системы.В состав куриных яиц входит ниацин, необходимый для образования половых гормонов и питания мозга.

Утверждение, что частое употребление яиц приводит к повышению уровня холестерина, было опровергнуто. Количества холестерина в них недостаточно, чтобы причинить организму какой-либо вред. Это правильный холестерин, необходимый клеткам человеческого организма.Кроме того, в желтке содержится витамин D, который способствует усвоению кальция организмом и укреплению костной ткани. Лециин улучшает память, полезен для печени и повышает умственные способности. Лютеин, содержащийся в желтке, помогает избежать проблем со зрением, а холин способствует профилактике онкологических заболеваний.

Как продукт питания, яйцо – хороший низкокалорийный завтрак, легко утоляющий голод и дающий достаточное количество энергии. Более того, находясь на диете, яйца хорошо использовать в качестве быстрого, легкого и питательного перекуса.
ЗАО «Птицефабрика «Пышминская»
Россия, Тюменская обл.,
Тюменский район, с. Онохино
пн. - пт.: 8:00 - 17:00.
сб. - вс.:выходной

Приемная: +7 (3452) 779-113
pfpishma@yandex.ru
pishma.ru
Made on
Tilda